Article | Aigua fresca, classes de ceràmica i la ciència del càntir
Si el món ceràmic de casa nostra té una estrella, aquesta és el càntir, d’enganyosa simplicitat, però extraordinari pragmatisme. A la conca mediterrània fa mil·lennis que els estius calorosos es combaten alçant el càntir i bevent-ne l’aigua fresca del seu interior.
